L'abbazia di Sant'Eutizio si trova nella valle Castoriana, in Umbria, alle pendici dei monti Sibillini. E' situata in una spledida posizione, a circa 650 metri di altitudine, a circa quattro chilometri da Preci. Si raggiunge, in corriera o in auto, in un'ora da Spoleto (che a sua volta è raggiungibile in meno di due ore di treno da Roma).

L'abbazia fu iniziata nel V secolo e portata a termine nella sua struttura attuale nel XII secolo - e fino al XIII secolo ha avuto una straordinaria importanza.

E' stata restaurata dopo il terremoto della val Nerina del 1979. Si tratta di una delle emergenze architettoniche di maggior rilievo all'interno del parco nazionale monti Sibillini.

E' luogo di culto, tuttora attiva (dipende dalla curia di Spoleto) e intende svolgere il ruolo di punto di incontro tra cultura religiosa e cultura laica.

L'abbazia dispone di una foresteria e può ospitare fino a trenta persone.

La valle Castoriana è una splendida valle che unisce Preci a Norcia (Spoleto è a circa un'ora di auto), già importante in epoca romana, culla del monachesimo umbro (San Benedetto, Santa Rita da Cascia), ricchisssima di emergenze archeologiche.